发布时间:2024-02-13 来源:杏彩登录首页
昨日,记者经过查询了解到,重庆市上百家火锅企业将斥资200余万元抱团收购一整套食物安全监测仪,用以保证食物安全卫生。据了解,这一整套仪器从前成功地服务了2008北京奥运会食物供给。
重庆火锅怎么样才能够做到安全卫生?毛肚鸭肠的水分含量不超支,底猜中不含甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐,蔬菜农药残留不超支。据火锅协会维权委员会泄漏,为了履行《食物安全法》,最近全市的火锅企业由火锅协会牵头,抱团收购回食物安全监测仪,包含肉类水分检测仪、五合一食物安全快速检测仪、农药残留测试仪,每套的价格在两万元以上,将遍及到全市上百家火锅企业中去,让重庆火锅履行“奥运规范”。
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